Naši lososi

Bakkafrost je předním výrobcem lososů nejvyšší kvality z Faerských ostrovů. Nacházející se v srdci severoatlantického proudu, v křišťálově čistém a ledovém Severním Atlantským oceánu, Faerské ostrovy a jejich krásné hluboké fjordy jsou perfektním prostředím pro chov zdravého a robustního lososa atlantického.

Bez použití antibiotik nebo umělých přísad (non-GMO), Bakkafrost poskytuje zdravé lososy kompletně na jiné úrovni. Tito lososi obsahují vysoké hladiny omega-3 mastných kyselin, které přispívají ke zdravé funkci mozku, pružným kloubům a ke snížení rizika srdečních onemocnění.

Považována za nejprestižnější značka lososů, Bakkafrost je držitelem renomovaného certifikátu Global GAP, ASC, HACCP, BRC Global Standard, IFS, a FDA. Její výtečnost spočívá v tom, že jsou nejvíce vertikálně integrovaným výrobcem lososů na světě, a tím řídí všechny aspekty výroby, od výroby vlastních krmiv a chovu strdlic (tj. mladé lososy) po finální zpracování.

MIGA Sushi Ostrava je jediným pravidelným odběratelem Bakkafrostu v celé České republice.